10元一束，杭州人期盼的“夏日限定浪漫”上线，有人年年准时守候

潮新闻客户端 记者(jìzhě) 陈颖

盛夏来临，杭州市面上的荷花(héhuā)也悄然上线。

这两天，杭州上城区大马弄有(yǒu)摊位(tānwèi)因为卖荷花走红，不少人专门赶来，只为买走一份属于夏日的美丽。

7月(yuè)2日一早，潮新闻记者在(zài)大马弄找到了这家(zhèjiā)花摊，在几百米长的弄堂里，这家小摊显得很特别，一桶桶的荷花“绽放”在小摊上，红色花苞衬着碧绿的荷叶和小巧的莲蓬格外喜人，吸引了不少路过的市民(shìmín)游客驻足选购。

因为来买荷花的(de)人不少，小摊的摊主夏女士正忙着将(jiāng)一朵朵荷花配上莲蓬组合成花束(huāshù)，每个花束一般都是4朵荷花配一个莲蓬，也可以莲蓬、荷花自由搭配，价格10元一束。

“最近几乎每个工作日(gōngzuòrì)都能卖出100束左右的(de)荷花，赶上周五和周末，卖出的荷花数量还要翻倍，300束荷花都能卖完(màiwán)。”夏女士告诉记者，这些荷花、莲蓬都是他们前一天(qiányītiān)晚上从德清那边的荷塘运过来的，因为(yīnwèi)很新鲜，来买的市民游客一直不少，“就在这两天，还有人从滨江赶过来买花。

“有些客人年年都守在(zài)这个时间等着我们来(lái)。”夏(xià)女士是安徽人，在杭州二十多年了，之所以开始这门生意，还是因为夏女士夫妇一次外出游玩的经历，“在杭州周边游玩的时候偶然带回一些(yīxiē)荷花、莲蓬，觉得很美，就想到在杭州市区卖的话，说不定会有人来买。”

“每年从6月底开始会持续售卖到10月左右(zuǒyòu)。”从2019年开始，夏女士夫妇的季节性小摊开始出现在(zài)大马(dàmǎ)弄街头，专门出售这份“江南限定浪漫”。

程阿姨就是摊位的(de)老顾客，今年荷花刚刚开售，她就来了，今天她要买30朵(duǒ)红莲，“她家荷花新鲜，我年年都来的。”

夏女士老公熟练地将30朵荷花(héhuā)组成了大花束，他把荷花外面用荷叶(héyè)包裹，“再喷上一点(yìdiǎn)水珠，就很好看了，不比贵的玫瑰花束差多少。”

程阿姨购买(gòumǎi)的荷花。记者 陈颖 摄

也有不少年轻人冲着“颜值”买单，记者在(zài)现场(xiànchǎng)碰到了来买荷花(héhuā)的“90后”姑娘小李(xiǎolǐ)，这是她第二次来购买了，“荷花可以挑一两朵折成‘玫瑰’造型，再搭配一朵半开的荷花或者莲蓬，放在家里，特别好看，寓意也好。”

“在网上刷到(dào)，这里的早市可以买(mǎi)到荷花。”来杭州旅游的章女士也是专门奔着荷花过来的，“10元有五支，价格(jiàgé)不高，还能拿着荷花到附近的鼓楼或者西湖拍拍美照。”

一位(yīwèi)中年男顾客路过小摊(xiǎotān)时，也忍不住停下脚步询问：“你这是富阳的荷花还是德清的荷花？”

摊主说，作为夏日(xiàrì)“顶流(dǐngliú)”，荷花一直深受杭州人的喜爱，“工作日住在附近的杭州人来买的特别多，周末生意好的时候游客的‘浓度’就会比较(bǐjiào)高一些。”

也有人喜欢的(de)是吃莲蓬(liánpéng)这口鲜，摊主就会把他们指引到对面几家售卖莲蓬的小摊上，“喏，吃的莲蓬也有，在那边。”

事实上(shìshíshàng)，除了大马弄，这段时间，杭州街头巷尾卖荷花的地方有(yǒu)不少。

像社区里的农贸市场、吴山花鸟市场、凤起路花鸟市场都有荷花和莲蓬出售，荷花的价格基本(jīběn)在1元(yuán)多到2元一朵，莲蓬一般会贵一点。

这些售卖的荷花能养多久？记者也专门咨询(zīxún)了夏女士。

夏女士介绍说，一般拿回去(náhuíqù)之后马上放到水里(shuǐlǐ)泡着，四五天是没有问题的。如果两天内荷花还不会开花，只能通过手动操作让荷花绽放。

“可以拍一拍荷花，再开始翻花瓣，一般手动开花后，荷花还(hái)能保持一两天就会(jiùhuì)谢掉了。”她说。