每月卖出两三万元，富阳“飞姐”要把山山水水装进花馍里
每月卖出两三万元，富阳“飞姐”要把山山水水装进花馍里
每月卖出两三万元，富阳“飞姐”要把山山水水装进花馍里听说在富春江畔的鹿山街道，有一位新农人用创新思维将花馍引入江南，这引发了我(wǒ)去当地串串门的兴趣(xìngqù)。
“飞姐”制作的花馍(mó)产品。记者 陈颖 摄
去社区串门(chuànmén)前，我先在手机(shǒujī)上查了查从杭州市区到富阳鹿山街道新祥村“飞姐美食工坊”的距离——坐地铁再加上打车差不多得要(yào)2个多小时。
这让我不禁好奇(hàoqí)起来：在这样一个小村子里开店，卖的还是花馍这种源自(yuánzì)北方的特色面食，生意会好吗？
带着疑问，6月(yuè)5日，我赶到了新祥村。
还隔着老远(lǎoyuǎn)，“飞姐美食工坊”女老板、人称“飞姐”的王雪飞就热情(rèqíng)地迎了出来，“你来得正好，我刚做好一套顾客为女儿生日订的醒狮猪猪花馍，准备拍一个15秒的短(duǎn)视频，传到网上去。”
原来，乡村经济少不了互联网(hùliánwǎng)赋能。
“飞姐”的回答也很(hěn)爽快，“这就拿上个月来说，我卖出了2万多元的花样馒头，除了线下卖得好，线上卖得也非常(fēicháng)不错。”
“今天寄明天到，第二天发货到安徽没问题。”刚(gāng)把我引进门，“飞姐”就接到了安徽客人来(lái)订购花样(huāyàng)馒头的微信消息，她边回复消息边向我解释，“现在(xiànzài)安徽、上海、富阳周边都有客人来订，最远的还有新疆来订购的，我跟她说运费就要100多元，她也坚持要买。”
“没想到吧，小山村里也能做着全国的生意。”她(tā)笑着说。
如此畅销(chàngxiāo)的秘诀是什么？
“飞姐”挺骄傲(jiāoào)的：“馒头好吃又有创意呀！”
她指了指工作(gōngzuò)间里摆着的一整套醒狮猪猪花馍，“看，刚做出来还热腾腾的，顾客看了成品的照片(zhàopiān)一直夸我手巧。”
的(de)确，这套刚做好的醒狮(xǐngshī)(shī)猪猪花馍，可爱的猪猪披着昂首挺立的狮红头披风，鬃毛以红白相间的面团翻卷塑形，在4个点缀着喜字的鲜花馒头簇拥下，栩栩如生，这是“飞姐”新制作出的热门款。
“飞姐”制作(zhìzuò)的花馍产品。记者 陈颖 摄
“爆款太多了，不光(bùguāng)是醒狮，像是三八节、母亲节期间卖爆的玫瑰花束花馍，端午节开发的鸡窝粽子馍，其实都深受消费者的欢迎，最近高考季，状元棕花(zōnghuā)馍更是(gèngshì)爆款，有人一订就是三箱。”“飞姐”说(shuō)，目前她已经开发了几百种品类。
“飞姐”说(shuō)，来(lái)买花馍的人中，很多都是为了在满月、结婚、生日等节庆时使用或者给家中的老人、小孩购买，因此她(tā)也格外在造型和食材上下功夫。
在食材上，“飞姐”用(yòng)牛奶、鸡蛋作为原材料，使用南瓜、菠菜、仙人掌果粉等调色(tiáosè)。
在造型上(shàng)，也在不断推陈出新。
最近，“飞姐”还有了更大的(de)(de)梦想，“准备把富阳的山山水水装进花馍里。”她正在筹备用花馍制作家乡的神仙山、龙门古镇等，“想让到富阳的游客都(dōu)能带走一个美丽又好吃的纪念。”
“我吃过苹果造型的，特别香，而且很(hěn)健康(jiànkāng)。”旁边一位来串门的村民也给“飞姐”点赞，“她家老客很多的。”
“飞姐”制作的花馍(mó)产品。记者 陈颖 摄
“飞姐很拼(pīn)的！”村民们给“飞姐”总结，“有(yǒu)想法有执行力，所以馒头也做得特别好。”
不过，在“飞姐”自己看来，“很(hěn)拼”还是因为热爱。
今年49岁的“飞姐”，因为一次网购山东花(huā)馍庆贺自家乔迁(qiáoqiān)的经历，意外与花馍手艺结缘。
“辞职开(kāi)始了(le)中年创业(chuàngyè)，就想着一定要争口气把事业干好。”然而，创业之路并不平坦，一开始，这间开在山村的小店并没有被多少人注意到。
因为小店位于前往富阳神仙山的必经之路，山上有石林有溶洞，吸引了不少徒步团前来，“飞姐”就在山上、路边打起了广告、还免费为徒步团提供厕所和歇脚(xiējiǎo)服务。渐渐(jiànjiàn)地，很多人都(dōu)知道(zhīdào)了到这里可以歇脚，而且这家馒头很好吃，慢慢有了一些固定顾客，面对客户“再提升”的反馈，今年她又远赴山东青岛(qīngdǎo)进修花馍制作，“在那边看到老师用视频直播(zhíbō)带货，一下子就打开了新思路。”
“现在儿子来帮(bāng)我拍短视频。”在儿子的协助(xiézhù)下，她(tā)自演自拍短视频，单条播放量最高超过了60万。区妇联和当地街道推广了王雪飞的花样馒头，助推“飞姐”品牌在富阳出圈。
不光如此，“飞姐”的馒头生意也给村子带来了新的活力，“民宿里住(zhù)进了来学习馒头手艺(shǒuyì)的人，游客们也爱在村子里多走走看看(zǒuzǒukànkàn)，再带走一袋馒头。”
如今，还招收了来自(láizì)江西、宁波的两名学徒，“准备让这门手艺在更多地方落地(luòdì)生花。”
杭州城里来了记者采访“飞姐”，成(chéng)了小乡村里的一则新闻。
本来每天宾客盈门的(de)“飞姐”家迎来了(le)更多村民，大家都要来夸几句“飞姐”的馒头，“让更多人知道了新祥村。”
鹿山街道新祥村妇女主任黄莉说，街道的工作群里炸开了锅。大家都想着要由点及面推动(tuīdòng)乡村振兴(zhènxīng)，扎扎实实摸索出适合自己发展的一条路(lù)。
虽然“飞姐(fēijiě)”的(de)花样馒头事业才刚刚起步，但榜样的力量是无穷的。最开始连飞姐的妹妹(mèimèi)都不(bù)看好馒头生意，认为一个馒头赚不了几个钱，现在她妹妹态度改变了，每天很积极地给姐姐的花样馒头发朋友圈。
村子里，还有人(rén)准备开一家乡村咖啡馆。
希望未来，像“飞姐”一样(yīyàng)搞(gǎo)创新的村民越来越多，新祥村的名气越来越大。
更多精彩资讯请在应用市场下载“央广网(yāngguǎngwǎng)”客户端。欢迎提供新闻线索，24小时报料热线400-800-0088；消费者也可通过央广网“啄木鸟消费者投诉(tóusù)平台”线上投诉。版权声明：本文章版权归属央广网所有，未经授权不得(bùdé)转载(zhuǎnzǎi)。转载请联系：cnrbanquan@cnr.cn，不尊重原创的(de)行为我们将追究责任。
听说在富春江畔的鹿山街道，有一位新农人用创新思维将花馍引入江南，这引发了我(wǒ)去当地串串门的兴趣(xìngqù)。
“飞姐”制作的花馍(mó)产品。记者 陈颖 摄
去社区串门(chuànmén)前，我先在手机(shǒujī)上查了查从杭州市区到富阳鹿山街道新祥村“飞姐美食工坊”的距离——坐地铁再加上打车差不多得要(yào)2个多小时。
这让我不禁好奇(hàoqí)起来：在这样一个小村子里开店，卖的还是花馍这种源自(yuánzì)北方的特色面食，生意会好吗？
带着疑问，6月(yuè)5日，我赶到了新祥村。
还隔着老远(lǎoyuǎn)，“飞姐美食工坊”女老板、人称“飞姐”的王雪飞就热情(rèqíng)地迎了出来，“你来得正好，我刚做好一套顾客为女儿生日订的醒狮猪猪花馍，准备拍一个15秒的短(duǎn)视频，传到网上去。”
原来，乡村经济少不了互联网(hùliánwǎng)赋能。
“飞姐”的回答也很(hěn)爽快，“这就拿上个月来说，我卖出了2万多元的花样馒头，除了线下卖得好，线上卖得也非常(fēicháng)不错。”
“今天寄明天到，第二天发货到安徽没问题。”刚(gāng)把我引进门，“飞姐”就接到了安徽客人来(lái)订购花样(huāyàng)馒头的微信消息，她边回复消息边向我解释，“现在(xiànzài)安徽、上海、富阳周边都有客人来订，最远的还有新疆来订购的，我跟她说运费就要100多元，她也坚持要买。”
“没想到吧，小山村里也能做着全国的生意。”她(tā)笑着说。
如此畅销(chàngxiāo)的秘诀是什么？
“飞姐”挺骄傲(jiāoào)的：“馒头好吃又有创意呀！”
她指了指工作(gōngzuò)间里摆着的一整套醒狮猪猪花馍，“看，刚做出来还热腾腾的，顾客看了成品的照片(zhàopiān)一直夸我手巧。”
的(de)确，这套刚做好的醒狮(xǐngshī)(shī)猪猪花馍，可爱的猪猪披着昂首挺立的狮红头披风，鬃毛以红白相间的面团翻卷塑形，在4个点缀着喜字的鲜花馒头簇拥下，栩栩如生，这是“飞姐”新制作出的热门款。
“飞姐”制作(zhìzuò)的花馍产品。记者 陈颖 摄
“爆款太多了，不光(bùguāng)是醒狮，像是三八节、母亲节期间卖爆的玫瑰花束花馍，端午节开发的鸡窝粽子馍，其实都深受消费者的欢迎，最近高考季，状元棕花(zōnghuā)馍更是(gèngshì)爆款，有人一订就是三箱。”“飞姐”说(shuō)，目前她已经开发了几百种品类。
“飞姐”说(shuō)，来(lái)买花馍的人中，很多都是为了在满月、结婚、生日等节庆时使用或者给家中的老人、小孩购买，因此她(tā)也格外在造型和食材上下功夫。
在食材上，“飞姐”用(yòng)牛奶、鸡蛋作为原材料，使用南瓜、菠菜、仙人掌果粉等调色(tiáosè)。
在造型上(shàng)，也在不断推陈出新。
最近，“飞姐”还有了更大的(de)(de)梦想，“准备把富阳的山山水水装进花馍里。”她正在筹备用花馍制作家乡的神仙山、龙门古镇等，“想让到富阳的游客都(dōu)能带走一个美丽又好吃的纪念。”
“我吃过苹果造型的，特别香，而且很(hěn)健康(jiànkāng)。”旁边一位来串门的村民也给“飞姐”点赞，“她家老客很多的。”
“飞姐”制作的花馍(mó)产品。记者 陈颖 摄
“飞姐很拼(pīn)的！”村民们给“飞姐”总结，“有(yǒu)想法有执行力，所以馒头也做得特别好。”
不过，在“飞姐”自己看来，“很(hěn)拼”还是因为热爱。
今年49岁的“飞姐”，因为一次网购山东花(huā)馍庆贺自家乔迁(qiáoqiān)的经历，意外与花馍手艺结缘。
“辞职开(kāi)始了(le)中年创业(chuàngyè)，就想着一定要争口气把事业干好。”然而，创业之路并不平坦，一开始，这间开在山村的小店并没有被多少人注意到。
因为小店位于前往富阳神仙山的必经之路，山上有石林有溶洞，吸引了不少徒步团前来，“飞姐”就在山上、路边打起了广告、还免费为徒步团提供厕所和歇脚(xiējiǎo)服务。渐渐(jiànjiàn)地，很多人都(dōu)知道(zhīdào)了到这里可以歇脚，而且这家馒头很好吃，慢慢有了一些固定顾客，面对客户“再提升”的反馈，今年她又远赴山东青岛(qīngdǎo)进修花馍制作，“在那边看到老师用视频直播(zhíbō)带货，一下子就打开了新思路。”
“现在儿子来帮(bāng)我拍短视频。”在儿子的协助(xiézhù)下，她(tā)自演自拍短视频，单条播放量最高超过了60万。区妇联和当地街道推广了王雪飞的花样馒头，助推“飞姐”品牌在富阳出圈。
不光如此，“飞姐”的馒头生意也给村子带来了新的活力，“民宿里住(zhù)进了来学习馒头手艺(shǒuyì)的人，游客们也爱在村子里多走走看看(zǒuzǒukànkàn)，再带走一袋馒头。”
如今，还招收了来自(láizì)江西、宁波的两名学徒，“准备让这门手艺在更多地方落地(luòdì)生花。”
杭州城里来了记者采访“飞姐”，成(chéng)了小乡村里的一则新闻。
本来每天宾客盈门的(de)“飞姐”家迎来了(le)更多村民，大家都要来夸几句“飞姐”的馒头，“让更多人知道了新祥村。”
鹿山街道新祥村妇女主任黄莉说，街道的工作群里炸开了锅。大家都想着要由点及面推动(tuīdòng)乡村振兴(zhènxīng)，扎扎实实摸索出适合自己发展的一条路(lù)。
虽然“飞姐(fēijiě)”的(de)花样馒头事业才刚刚起步，但榜样的力量是无穷的。最开始连飞姐的妹妹(mèimèi)都不(bù)看好馒头生意，认为一个馒头赚不了几个钱，现在她妹妹态度改变了，每天很积极地给姐姐的花样馒头发朋友圈。
村子里，还有人(rén)准备开一家乡村咖啡馆。
希望未来，像“飞姐”一样(yīyàng)搞(gǎo)创新的村民越来越多，新祥村的名气越来越大。
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“飞姐”制作的花馍(mó)产品。记者 陈颖 摄
去社区串门(chuànmén)前，我先在手机(shǒujī)上查了查从杭州市区到富阳鹿山街道新祥村“飞姐美食工坊”的距离——坐地铁再加上打车差不多得要(yào)2个多小时。
这让我不禁好奇(hàoqí)起来：在这样一个小村子里开店，卖的还是花馍这种源自(yuánzì)北方的特色面食，生意会好吗？
带着疑问，6月(yuè)5日，我赶到了新祥村。
还隔着老远(lǎoyuǎn)，“飞姐美食工坊”女老板、人称“飞姐”的王雪飞就热情(rèqíng)地迎了出来，“你来得正好，我刚做好一套顾客为女儿生日订的醒狮猪猪花馍，准备拍一个15秒的短(duǎn)视频，传到网上去。”
原来，乡村经济少不了互联网(hùliánwǎng)赋能。
“飞姐”的回答也很(hěn)爽快，“这就拿上个月来说，我卖出了2万多元的花样馒头，除了线下卖得好，线上卖得也非常(fēicháng)不错。”
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“没想到吧，小山村里也能做着全国的生意。”她(tā)笑着说。
如此畅销(chàngxiāo)的秘诀是什么？
“飞姐”挺骄傲(jiāoào)的：“馒头好吃又有创意呀！”
她指了指工作(gōngzuò)间里摆着的一整套醒狮猪猪花馍，“看，刚做出来还热腾腾的，顾客看了成品的照片(zhàopiān)一直夸我手巧。”
的(de)确，这套刚做好的醒狮(xǐngshī)(shī)猪猪花馍，可爱的猪猪披着昂首挺立的狮红头披风，鬃毛以红白相间的面团翻卷塑形，在4个点缀着喜字的鲜花馒头簇拥下，栩栩如生，这是“飞姐”新制作出的热门款。
“飞姐”制作(zhìzuò)的花馍产品。记者 陈颖 摄
“爆款太多了，不光(bùguāng)是醒狮，像是三八节、母亲节期间卖爆的玫瑰花束花馍，端午节开发的鸡窝粽子馍，其实都深受消费者的欢迎，最近高考季，状元棕花(zōnghuā)馍更是(gèngshì)爆款，有人一订就是三箱。”“飞姐”说(shuō)，目前她已经开发了几百种品类。
“飞姐”说(shuō)，来(lái)买花馍的人中，很多都是为了在满月、结婚、生日等节庆时使用或者给家中的老人、小孩购买，因此她(tā)也格外在造型和食材上下功夫。
在食材上，“飞姐”用(yòng)牛奶、鸡蛋作为原材料，使用南瓜、菠菜、仙人掌果粉等调色(tiáosè)。
在造型上(shàng)，也在不断推陈出新。
最近，“飞姐”还有了更大的(de)(de)梦想，“准备把富阳的山山水水装进花馍里。”她正在筹备用花馍制作家乡的神仙山、龙门古镇等，“想让到富阳的游客都(dōu)能带走一个美丽又好吃的纪念。”
“我吃过苹果造型的，特别香，而且很(hěn)健康(jiànkāng)。”旁边一位来串门的村民也给“飞姐”点赞，“她家老客很多的。”
“飞姐”制作的花馍(mó)产品。记者 陈颖 摄
“飞姐很拼(pīn)的！”村民们给“飞姐”总结，“有(yǒu)想法有执行力，所以馒头也做得特别好。”
不过，在“飞姐”自己看来，“很(hěn)拼”还是因为热爱。
今年49岁的“飞姐”，因为一次网购山东花(huā)馍庆贺自家乔迁(qiáoqiān)的经历，意外与花馍手艺结缘。
“辞职开(kāi)始了(le)中年创业(chuàngyè)，就想着一定要争口气把事业干好。”然而，创业之路并不平坦，一开始，这间开在山村的小店并没有被多少人注意到。
因为小店位于前往富阳神仙山的必经之路，山上有石林有溶洞，吸引了不少徒步团前来，“飞姐”就在山上、路边打起了广告、还免费为徒步团提供厕所和歇脚(xiējiǎo)服务。渐渐(jiànjiàn)地，很多人都(dōu)知道(zhīdào)了到这里可以歇脚，而且这家馒头很好吃，慢慢有了一些固定顾客，面对客户“再提升”的反馈，今年她又远赴山东青岛(qīngdǎo)进修花馍制作，“在那边看到老师用视频直播(zhíbō)带货，一下子就打开了新思路。”
“现在儿子来帮(bāng)我拍短视频。”在儿子的协助(xiézhù)下，她(tā)自演自拍短视频，单条播放量最高超过了60万。区妇联和当地街道推广了王雪飞的花样馒头，助推“飞姐”品牌在富阳出圈。
不光如此，“飞姐”的馒头生意也给村子带来了新的活力，“民宿里住(zhù)进了来学习馒头手艺(shǒuyì)的人，游客们也爱在村子里多走走看看(zǒuzǒukànkàn)，再带走一袋馒头。”
如今，还招收了来自(láizì)江西、宁波的两名学徒，“准备让这门手艺在更多地方落地(luòdì)生花。”
杭州城里来了记者采访“飞姐”，成(chéng)了小乡村里的一则新闻。
本来每天宾客盈门的(de)“飞姐”家迎来了(le)更多村民，大家都要来夸几句“飞姐”的馒头，“让更多人知道了新祥村。”
鹿山街道新祥村妇女主任黄莉说，街道的工作群里炸开了锅。大家都想着要由点及面推动(tuīdòng)乡村振兴(zhènxīng)，扎扎实实摸索出适合自己发展的一条路(lù)。
虽然“飞姐(fēijiě)”的(de)花样馒头事业才刚刚起步，但榜样的力量是无穷的。最开始连飞姐的妹妹(mèimèi)都不(bù)看好馒头生意，认为一个馒头赚不了几个钱，现在她妹妹态度改变了，每天很积极地给姐姐的花样馒头发朋友圈。
村子里，还有人(rén)准备开一家乡村咖啡馆。
希望未来，像“飞姐”一样(yīyàng)搞(gǎo)创新的村民越来越多，新祥村的名气越来越大。
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